Disneyland Paris inaugura restaurante estrelado com tema de floresta encantada

A Disneyland Paris acaba de inaugurar o La Forêt Secrète, um restaurante sofisticado localizado dentro do Disneyland Hotel, que recentemente reabriu com uma temática inspirada na realeza da Disney. O espaço é comandado pelo renomado chef francês Jean Imbert, que já possui uma estrela Michelin por seu trabalho no Jean Imbert au Plaza Athénée, em Paris.

Experiência gastronômica mágica

O restaurante oferece um menu exclusivo inspirado nos clássicos da Disney, combinando alta gastronomia francesa com pratos temáticos. O ambiente foi projetado para remeter a uma floresta encantada, com um mural pintado à mão, um lustre adornado com folhagens e pássaros, além de louças e talheres decorados para complementar a experiência.

“Este restaurante é fortemente influenciado pelas minhas memórias de infância, particularmente quando eu ia ao parque, assim como pelos meus filmes favoritos”, disse o chef em comunicado.

Pratos inspirados em filmes da Disney

Os visitantes podem desfrutar de opções sofisticadas, como:

• A Pequena Sereia: Lagostim, marisco e frutas cítricas;
• A Bela e a Fera: Caldo com ravioli de vegetais e trufa negra;
• Piratas do Caribe: Caçarola caribenha com atum bluefin, vinagrete de maracujá e molho de tamarindo;
• Aladdin: Frango recheado com tâmaras e limão em conserva;
• A Dama e o Vagabundo: Spaghetti com confit de vitela, molho de tomate de vitela e emulsão de queijo Comté.

Para a sobremesa, destaques como:

• Suflê do Mickey com chocolate peruano e avelãs de Piemonte;
• Maçã “encantada” com biscoito de amêndoa e mousse de manjericão.

Menu e preços

O La Forêt Secrète oferece três opções de menu:

• Menu de cinco pratos: 200 euros (~R$ 1.250);
• Menu de três pratos: 140 euros (~R$ 878);
• Menu infantil (três pratos e bebidas inclusas): 70 euros (~R$ 440).

Informações e reservas

Aberto de quarta a domingo, das 18h30 às 21h30, o restaurante funciona exclusivamente para o jantar e exige dress code elegante. Além disso, os clientes podem apreciar uma vista privilegiada do Castelo da Bela Adormecida. Reservas podem ser feitas diretamente pelo site oficial da Disneyland Paris.

Se você busca uma experiência gastronômica única dentro da Disneyland Paris, o La Forêt Secrète promete encantar tanto os fãs da Disney quanto os apreciadores da alta culinária francesa.